Heineken

Op deze vrijdagmiddag stond een uitstapje gepland naar de Heinekenfabriek in Den Bosch. Hier begonnen we de middag met een presentatie over wat Heineken is en vooral dat het meer is dan alleen Heineken. Merken als Texels Skuumkoppe, Affligem, Brand, Amstel en Desperados vallen namelijk ook allemaal onder Heineken. In Zoeterwoude staat een andere fabriek van Heineken, daar wordt de grote productie gaan. Hier in de fabriek in Den Bosch wordt er vooral ingezet op innovatie. 

In de fabriek in Den Bosch wordt er dus vooral geïnnoveerd. Dit houdt in dat hier de nieuwe biersmaken gemaakt worden die nog niet meteen op grote schaal geproduceerd gaat worden in Zoeterwoude. Het is daarom in Den Bosch belangrijk dat er makkelijk omgesteld kan worden van het ene naar het andere bier zodat de lijnen niet te veel stilstaan. Om een goed beeld te krijgen van hoe het gehele proces er uitziet kregen we een rondleiding door de fabriek. Van het brouwen van het bier viel niet veel te zien, omdat dit allemaal gebeurd in afgesloten tanks. Wel was het proces van het bottelen goed te zien. 

Omdat ik stage heb gelopen bij Coca-Cola was het gehele bottelproces op deze grote schaal voor mij niet onbekend. Het was daarom voor mij vooral leuk om te kijken of er veel verschillen waren. Wat ik leuk vond om te zien is dat het uitspoelen en het hervullen van de glazen flesjes op vrijwel dezelfde manier gebeurd als bij Coca‑Cola. Wat mij opviel als grootste verschil was de manier van transport binnen de fabriek. Bij Coca‑Cola werd alles op een pallet gestapeld en werd de pallet vervolgens met een AGV naar de juiste plaats in het magazijn gebracht. Bij Heineken werd dit allemaal gedaan door mensen die op een heftruck reden. 

Na deze rondleiding was het natuurlijk tijd voor de wel verdiende vrijmibo. Hier hebben we dan ook ons best gedaan om het product zo goed mogelijk te testen!